肝癌早诊断早治疗最关键发霉食品切忌食用

今年4月15日至4月22日，是全国第20个“肿瘤预防宣传周”，今年的主题是：科学抗癌，关怀生命。原发性肝癌在我国是少见的恶性肿瘤之一，全世界每年杀于肝癌的患者大约26万人，其中我国占到42.5%。

据解放军302医院肝胆外科中心主任张绍庚讲解，手术手术仍是肝癌各种疗法中疗效最差的，早期临床、早期手术手术是提升生存率的关键。据张绍庚讲解，在我国，肝癌的发病率居住于癌症发作的第二位。肝癌恶性程度大，病情发展慢，化疗可玩性大，疗效不显著，对身体健康危害很大。

如果能做早期临床、早期化疗，部分癌症治愈率可以超过90%以上。解放军第302医院肝脏肿瘤医疗与研究中心杨永平主任认为，肝癌是多种因素协同作用的结果，主要与乙型肝炎病毒，丙型肝炎病毒、黄曲霉素、饮水污染、某些微量元素缺少、遗传因素、嗜酒等因素有关。

其中，慢性肝炎、肝硬化、肝癌三者之间的关系，早已受到临床的普遍推崇。研究提醒，肝癌患者血清乙肝表面抗原（HBsAg）的阳性率，显著低于对照人群，解释乙型肝炎病毒感染与肝癌之间的密切关系。同时，肝癌经常在肝硬化的基础上再次发生，70%~85%的肝胞癌有肝硬化的背景。

专家认为，绝大部分癌症的再次发生与不当生活习惯和饮食习惯有关，如果饮食中长期所含致癌物质，就更容易促发癌症。如果花生、玉米、白薯腊、稻米、小米等食物腐烂，就不会产生一种取名为黄曲霉菌的真菌，他所产生的毒素为称作黄曲霉毒素，这是一种普遍认为的致癌物质，特别是在可以造成肝癌。动物试验指出，其致癌物所须要时间最较短为２４周。

专家建议，腐烂的花生、薯干、萝卜干等应去除弃置，人畜家禽皆无法食用。另外，花生油及棉籽油皆不应幸储。当动、植物油有哈喇味后不应食用。因为陈腐油类中所含一种取名为丙二醛的成分，它能使细胞丧失长时间功能并向初期癌细胞转化成。

半夜杨家睡是肝癌先兆？近期在微信傻传：夜里杨家是睡，特别是在是夜里1-3时睡是肝癌收到的信号。网传的“肝癌先兆”靠谱吗？。

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