青海着手解决奶牛散养牛奶散卖问题

图为：奶牛日前，记者从青海省农牧厅得知，近几年来，由于国家对乳制品质量监管的大大增强，青海境内的乳制品企业不仅严苛了生鲜乳并购标准，也对“三不”散奶并购采行慎重态度，加之将近一段时期乳粉生产效益凌空等因素…图为：奶牛　　日前，记者从青海省农牧厅得知，近几年来，由于国家对乳制品质量监管的大大增强，青海境内的乳制品企业不仅严苛了生鲜乳并购标准，也对“三不”散奶并购采行慎重态度，加之将近一段时期乳粉生产效益凌空等因素，该省部分奶牛散养户散奶经常出现“买无以”。　　近年来，青海省通过采行增大奶牛规模养殖扶植力度、减缓奶牛良种化进程等政策措施，奶牛规模养殖比重大大提升，奶业发展很快，奶产量持续增长，乳品消费更进一步提高。

据理解，目前该省奶牛规模养殖比重超过40.6%，奶牛散养占到59.4%，投入生产奶牛15万头，日产鲜奶约424吨。　　但仍不可否认，青海奶业发展起步晚、基础劣、底子薄，奶源基地建设迟缓，生产以集中养殖居多，奶农组织化程度较低，生鲜乳质量安全监管体系不完善，定价机制不完备等，仍是其发展过程中无法规避的问题。　　在此次奶牛散养户散奶买无以事件中，一些奶牛散养户卫生条件不合格，手工挤奶的“二次污染”风险无法防止，以及散养户对饲料配上政治性强劲，导致牛奶乳脂、乳蛋白含量无法超过生鲜乳并购标准等问题，也是导致散奶买无以的原因之一，而更加深层次体现出有的是该奶业发展基础的“欠账”。　　为了有效地解决问题这些问题，青海省委、省政府高度重视，并的组织涉及部门展开了解摸底调研;动员乳企协助养殖户解决问题销路，将奶牛养殖户的损失降至低于，保证合格散奶及时并购;协商乳企展开企业包村，对奶牛养殖户展开技术指导和帮扶;开会座谈会，邀专家、乳制品企业代表、奶牛规模养殖场代表、散养户代表等联合出谋划策。

　　据青海省农牧厅负责人讲解，从明年起，该省将启动奶牛“出户入园”计划，采行财政补贴、社会资本投放方式，前进“托牛所”、奶牛规模养殖小区、股份制奶牛规模场建设，引领集中养殖奶牛出户入园集中于养殖。同时根据养殖规模，启动机械化、标准化挤奶车站或移动式挤奶车建设，实施“散养统挤”，解决问题散养户手工挤奶“二次污染”隐患。此外，还将增大良种奶牛引入和创建第三方检测制度。

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